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夏野菜の出汁浸し
今日は夏日でした。旬の夏野菜をだし汁に浸して冷やした夏野菜の出汁浸しを夕飯の一品に選びました。作り方は簡単で、…
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白檀のお香
私の毎日の日課のひとつは白檀のお香を炊くこと。白檀は、香木の代表格として古くから珍重されてきた木です。インドや…
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新宿「思い出横丁」
昨今のインバウンド需要で賑わっていると噂の新宿「思い出横丁」へ行ってきました。ひとり1,000円～2,000円…
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台湾料理の「麺線」
先日、台湾フリークの友人に誘われて、初めて「麺線」というものを食べました。台湾料理の麺線は、細長い麺をだし汁で…
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ショットウェーブ療法
先日の膝のリハビリでショットウェーブを初体験しました。ショットウェーブ療法とは、高エネルギーの衝撃波を用いて、…
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南インドの「ミールス」初体験
先日、南インドのミールスを始めて食べました。ミールスは、カレー、スープ、漬物、炒め物などが、ライスや薄焼きパン…
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バチェロレッテ・ジャパン シーズン3
バチェロレッテ・ジャパン シーズン3が、いよいよ2024年6月27日（木）20時より、Amazon Prime…
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自然塩のすすめ
前回のバリ島旅行の際、バリ島東部クサンバの塩田へ行ってきました。以来、普段の生活においてなるべく自然塩を使用す…
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子宮がん検診について
先日、閉経して１年以上経過したにもかかわらず、まるで月経のようなまとまった出血があったため婦人科を受診し、しば…
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「SQワンダーラスト旅割」はじまりました
シンガポール航空の「SQワンダーラスト旅割」というセールが、本日2024年5月16日から20日まで期間限定で実…